1月2日の朝ごはんです。
元旦のおせち風が残っているので、
それを出来るだけ早く食べきっていくメニューです。
昨日作ったカレーがまだフライパンに少し残っていたので、
水を足して、鶏肉と白菜を追加、雑煮にしました。
（煮しめはまだ半分残っています）
カレー味の雑煮
ゆでたほうれん草もまだ残っていたので、
胡麻和えにしてみました。
砂糖（ガムシロップ）、醤油、すりごまで和えただけです。
ほうれん草の胡麻和え、りんご
すぐに食べない時は醤油の代わりに味噌を使います。
弁当のおかずに入れる時とか。汁気があまり出ないように。
りんごは貰ったもので、たくさんあって毎日のように食べています。
甘くてシャキシャキ、さっぱりした食感で飽きません。
幸せです（笑）
