キャベツのとんかつソースかけトースト
トーストに千切りキャベツをのせとんかつソース(中濃ソース)をかけ、
その上にロースハムをのせたら、キャラウェイシードを振りました。
キャベツをのせる時は、どちらかというと薄いパン、
8枚切りをカリっと焼いた方が好きです。
フルーティーなソースとキャベツとハムが合うんですよ。
薄~いハムカツをのせてもボリュームがあって美味しいと思います。
最近は千切りキャベツをよく買います。
割高かもしれませんが、薄くてシャキシャキした食感に切るには
自分ではやっぱり難しいので。
それと千切りにしてあるとサラダにしても手軽に使えるし。
コーヒー、りんご
りんごは貰い物、
コーヒーはモラタメで買ったネスカフェの「香味焙煎」です。
こだわりは無いんですが、試してみたくて買ったものです。
「円やか」なのがわかります、美味しい。