夏野菜のグリーンオイル和えパスタ
ニンニクの効いたグリーンオイルは塩分もあり、それだけでも十分ですが、薄味にしてコンソメで味付けしても美味しかったかも。
粉チーズかけるの忘れました。
茎わかめの辛子マヨ和え
スーパーで茎わかめが値引きになっていたので。
惣菜で赤い色の酸っぱいのとか、あと緑色のとかありますよね、それにマヨをかけて食べるのが好きなので、辛子マヨネーズで和えてみました。
醤油をちょっと入れても良かったかも。
※水漬けパスタ＝パスタを予め水に2時間程度浸しておくことで、茹で時間が1分くらいに短縮される調理法。
グリーンオイルはこれです。
パンにつけたり、生野菜や薄切りにして炒めた野菜（ナスとか）と和えて食べると美味しいです。
