緊急事態宣言で部屋にいることが多く、ついつい間食をしてしまって、食事時になっても、あ～これを食べたい！というのもなく、その時々で適当に食べています。
で、今夜は何を食べようかな、、、と特になく、あっさり、質素なメニューになりました。
しなちくと糸こんにゃくの煮物
しなちくもこんにゃくもユメ子の好物です。
ラーメンに乗ってる具で一番好きなのがしなちく、次にスープに浸ってふやけかかった海苔です（笑）
シャンタンでしっかり味付けしたので見た目より美味しいですよ。
キャベツの浅漬け
春キャベツが出回っていますよね。軽く茹でてから塩昆布を入れて浅漬けにしました。
ふりかけご飯
炊き立てご飯だったので、卵かけご飯もいいかなと思ったのですが、白身は食べたくない、でも味噌汁は作りたくない（作ればそれに白身を入れます）ので、ふりかけご飯になりました。
最近このふりかけ気に入っています。
パリパリ、サラサラして化学調味料も入ってないのもいいですね。
昼に続き、夜もおばあちゃんの晩御飯みたいになってしまいました（笑）
