里芋とオクラのそぼろあんかけ
そぼろは肉ではなく、大豆ミートです（モラタメで買いました）
食感は肉っぽいですが、味がないのでシャンタンで下味をつけました。
それと大好きなオクラ、もちろん外国産、これはタイだったかな。。。
最近よく買います。
白菜の浅漬け、かき菜の煮びたし
白菜の浅漬けに少し大根も入ってます、味付けは塩と塩昆布とレモン。真ん中にあるベージュ色のがレモンです。カットされた冷凍レモンで、風味つけに便利かと買ってみたのですが、期待したほど香りがしなくて残念。
奥の丸い皿に盛ってあるのが「かき菜」の煮びたしです。
「かき菜」という葉物の野菜があって（見た目は太めの春菊風）、クセがなくお安くて食べやすいのでデパ地下で見つけるたびに買っています。
ひと束茹でて、油揚げやえのき茸を入れて、めんつゆと酒、シャンタンで味付け、作り置きしています。
ふりかけご飯、味噌汁
かつおのふりかけはライフのプライベートブランド、パリパリ香ばしくて美味しいです。味噌汁は赤だし、ネギはパック入りの刻んだのを買っています。3本束だと高いし、ムダにしてしまうので最近はもっぱらこれを買っています。
