厚揚げと野菜の煮物、白菜とエリンギの煮びたし、サーモン漬け焼き、キャベツの浅漬け、梨

2019年10月17日

煮物

t f B! P L
あっ、また間が空いてしまいました。

それではいきます!

10月6日(日曜日)の夕飯です。

厚揚げと野菜の煮物



厚揚げ(しっとり柔らかいタイプ)が割引になっていたので、

豚肉、しめじ、いんげん(冷凍)を入れて煮物にしました。

いんげんは切らずにそのままの長さで(笑)

冷凍の方が茹でる手間も省け、ムダにならずお安いです。

今年の夏生のいんげんを買ったのは一度だった気がします、

それも見切りの。。。


白菜とエリンギの煮びたし



これは作り置きの残りです。

キャベツの浅漬け

刻んだミョウガも入れてあるんですが、風味が全然違って美味しくなります。

商品で冷凍ミョウガとかあるんでしょうか?

自分で作れなくもないですが、どうしても食感が生の時とは違ってしまうので。

あったら欲しいです。


サーモン

サーモンのアラはひとパックに5、6切れくらい入っていて、生なので日持ちがせず、
買ったらバナナと同様、毎日一枚せっせと消化しています。


まだ安くなりませんが季節の果物なので買ってしまいます。
シャキシャキみずみずしくて美味しいです。



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