今日のお昼です。
朝ツナトーストにかけた玉ねぎのみじん切りの残りに他の材料を追加して
ケチャップライスにしました。
何と言っていいのか、オムライスではないし、チキンライスでもないので
材料は玉ねぎのみじん切りとハム、ピーマン、卵です。
いつも思いつきで作ってるので、冷凍の肉の解凍が間に合いません。
なのでハムはすぐに使えて便利なんです。
フライパンで柔らかめの卵焼きを作ったら皿に移しておいて
同じフライパンでケチャップライスを作りました。
この順序だとフライパンひとつで、洗わずに使えるので。
それとキャベツの味噌汁
わかめ、しめじ、油揚げが入ってます。
カップに具とコナミソを入れてお湯を注ぐことが多いのですが、
今日はちゃんと作りました。
やっぱり具を火にかけて作った味噌汁のほうが美味しいので。
いつもフライパン2つで調理してるので
要領を考えて使わないと
インスタントのカップ味噌汁かお茶になります。
