朝からでも炒めものOKなユメ子です。
ゴーヤチャンプルーを作って
隣にご飯を盛ってワンプレートにしました。
ご飯は梅干し、刻んだミョウガと大葉を和えた
さっぱり、爽やかな味付きになっています。
今はまだ暑いので洗い物も苦になりませんが、
やっぱり数は少ない方が楽なのでワンプレートで。
ごーやは1本98円だったので3本買って
全部切って冷凍、しばらく楽しめます
一人暮らしの食日記です。出来るだけ三食自炊で野菜多めを心がけ、手間を省いて作るよう工夫しています。もちろん節約もです。
ユメ子のざっくりな食生活・2