大豆粉入りカレーライス、酢キャベツ、梨、お茶

2019年9月24日

カレー

t f B! P L
9月22日(日曜日)の昼ごはんです。

カレーライス



材料は、鶏むねひき肉、

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、キャベツです。

ひき肉にはニンニクと塩胡椒で味付け、

2日に1回は食べてます、

このグルテンフリーのカレーがスパイシーで美味しくて、

最初モラタメで買ったのですが、

すっかりハマって、4回買いました。


キャベツの酢漬け



正確には浅酢漬けみたいな味付けです。

刻んだ野菜を軽く塩でもんだ後、

普通の酢とかんたん酢を半々で味付け、

一日置いたくらいが味が馴染んで美味しいです。

れんこんのきんぴら


今、れんこんが割と安いですね。

最初昼ごはんは、れんこんの肉詰めにしようかなと

れんこんを切りかけたのですが、

切ってから穴に肉を詰めるか、
 
肉を詰めてから切ってみようか、とか

迷っているうちに、面倒になってカレーに変更しました(笑)

きんぴら美味しい!

味付けは、日本酒とめんつゆ(昆布つゆ)です。

すごく簡単。



1個200円くらいでした、

ちょっとお高かったのですが、どうしても食べたくて

その季節じゃないと食べられない果物はやっぱり食べたいです。



このブログを検索

ブログ アーカイブ

Translate

QooQ